HOT ! 【ぼけぼけぼんさん専用！】豪ワイン NOON カベルネ&エクリプス2023 グランポレール安曇野池田シャルドネ2023 | ワイン | サッポロビール

グランポレール安曇野池田シャルドネ2023 | ワイン | サッポロビール。ラ・グランド・コリーヌ・ジャポン / 小公子［2023］La Grande。くらむぼんワイン くらむぼん樽甲州 2023 | Cave de ワイン県。「NOON 」 カベルネ　＆　エクリプス　2023各750mlロバート・パーカーが常に90点以上のポイントを与え、こう賞賛している。「人生は短いから、ドリューとレーガンの造る「ヌーン」を飲まないわけにはいかない」ヌーンは赤ワインのみを生産する家族経営の生産者。カルトワインという言葉が似合うワイナリーは、オーストラリアにわずかしかない。オーストラリアでは、ワイナリーのセラードアでの試飲や直接販売が当たり前だが、ヌーンを訪問するのは難しい。数週間で売り切れて、閉まってしまうからだ。南オーストラリア州はもちろん、全土に熱狂的なファンが存在する。日本のショップをネットで見た現地のファンから「なぜ売っているのか」という問い合わせがあったほどだ。ドリューとレーガンのヌーン夫妻はマクラーレン・ヴェールのワイナリーを引き継ぎ、1996年がデビュー・ヴィンテージとなる。正に彫りの深いワインを生産している。カベルネ・ソーヴィニヨンも素晴らしいが、圧巻はフラッグシップの「エクリプス」。グルナッシュとシラーズをベースに、2008以降はカベルネ・ソーヴィニヨンとグラシアーノをブレンドしている。これによって、緊張感と複雑な味わいが増した。　★2023 Noon Reserve Cabernet■生産者コメント■ このヴィンテージのカベルネは素晴らしい出来栄えです。豊かな風味と個性は前ヴィンテージとほぼ変わらないも のの、この年は、冷涼で成長スピードが遅かったことが幸いし、よりフィネスが感じられます。カシスとスギを思わせるピュアで美しいアロ マが香ります。深みとエレガンスを併せ持つ見事なフルボディで、今飲んでも美味しく味わえますが、セラーで5～10年以上かけてゆ っくりと熟成させれば、さらに複雑味が増し、丸みのある味わいへと進化していくでしょう。　（定価13,000円）★2023 Noon Eclipse■生産者コメント■ 2023 ヴィンテージのエクリプスは、前ヴィンテージに匹敵するクオリティの高いワインに仕上がりました。収穫は、 例年より2週間遅い、3月下旬～4月上旬に行いました。予想した通り、よく熟した完璧なブドウから素晴らしいワインができました。 口に含むと思わず笑みがこぼれる美味しさです。若いうちから楽しめます。 （定価13,000円）。ラ・グランド・コリーヌ・ジャポン / 小公子［2023］La Grande。あさつゆ ワイン2019年フルボトル。ボルドー金賞　AO　赤 12本セット 750ml。ドメーヌタカヒコ　ナナツモリ2017。【美品】マスターワインアロマキット（田崎真也監修 88アロマコレクション）。ドメーヌオヤマダ BOW2024 2本セット。【値引き交渉可】LAGUIOLE ソムリエナイフ。ワイン Ca'Maiol Garda Classico Rosso 2009。ドメーヌ タカヒコ ナナツモリ 2021　 nanatumori。ワイン La Spinetta Barolo BG 2016 750ml。ヴォーヌ ロマネ ブシャール ペール エ フィス 2020。モエエシャンドン アイスアンペリアル750ml 2本　未開封。ヴィヴィアンページMOËT & CHANDON ICE IMPÉRIAL。GUT OGGAU グート オッカヴ 3本セット。Moët & Chandon シャンパン ヴィンテージローズ 2006年。ケンゾーエステイト 紫鈴 rindo 2021 (750ml)2本セット。シャトー　オー・ブリオン　1962年。新品・冷暗所保管 ピエール ジモネ 2014 Pierre Gimonnet。Dom Pérignon Lady Gaga 2010 限定版。小布施ワイナリー ソガペールエフィス ちゃぶ台ワイン　メルロ 樽熟成 2022。こまつな